Thường khi còn trẻ, chúng ta ít quan tâm đến việc ăn uống của bản thân mình. Đến khi bước vào độ tuổi lão hóa, ai cũng băn khoăn không biết làm sao để ngày càng trẻ trung. Đừng lo anh5hi.com sẽ bật mí cho bạn các loại thực phẩm ăn vào là trẻ như hồi 20.

Hạt lanh

Hạt lanh mang lại những lợi ích sức khỏe ấn tượng. Chúng chứa lignan, một loại polyphenol có tác dụng chống oxy hóa và có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh mãn tính, chẳng hạn như bệnh tim và ung thư vú.

Chúng cũng là một nguồn axit béo omega-3 tuyệt vời được gọi là axit alpha-linolenic (ALA). Tiêu thụ một chế độ ăn giàu chất béo omega-3 giúp hỗ trợ màng da khỏe mạnh bằng cách giúp da bạn luôn ngậm nước và căng mọng.

Trong các nghiên cứu chất lượng cao từ năm 2009 và 2011, những phụ nữ tiêu thụ hạt lanh hoặc dầu lanh trong 12 tuần cho thấy làn da được tăng cường độ ẩm và mịn màng hơn. Tuy nhiên, cần có nghiên cứu mới hơn.

Quả lựu

Giống như hầu hết các loại trái cây, lựu có đầy đủ các chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Chúng có nhiều chất xơ, kali và vitamin K, giúp hỗ trợ một trái tim khỏe mạnh. Chúng cũng giàu chất chống oxy hóa, chẳng hạn như flavonol, tanin, axit phenolic và lignan.

Một số nghiên cứu trên người và động vật cho thấy rằng chất chống oxy hóa có trong quả lựu cũng có thể giúp hỗ trợ quá trình lão hóa da khỏe mạnh bằng cách giảm tổn thương da do tia cực tím và các đốm nâu do tiếp xúc với ánh nắng mặt trời. Những chất chống oxy hóa này cũng giúp bảo vệ collagen hiện có của da và thúc đẩy da tạo ra collagen mới.

Mặc dù cần nhiều nghiên cứu hơn nhưng hạt lựu và nước ép của chúng có thể cung cấp một nguồn chất chống oxy hóa nhanh chóng, bổ dưỡng trong chế độ ăn uống.

Trái bơ

Bơ rất giàu chất béo có lợi cho tim, chất xơ, cùng một số vitamin và khoáng chất cần thiết cho sức khỏe.

Hàm lượng chất béo không bão hòa đơn cao của chúng có thể giúp thúc đẩy làn da khỏe mạnh bằng cách hỗ trợ màng da khỏe mạnh, trong khi hàm lượng chất chống oxy hóa cao của chúng có thể chống lại các gốc tự do gây tổn thương và lão hóa da.

Ví dụ, một nghiên cứu cho thấy chế độ ăn giàu chất béo thực vật có liên quan đến sức khỏe làn da tốt hơn ở người lớn tuổi.

Xem xét hương vị thơm ngon và tính linh hoạt của bơ, thêm chúng vào chế độ ăn uống của bạn là một cách dễ dàng để có thêm dinh dưỡng cho làn da khỏe mạnh.

Cà chua giúp trẻ hóa

Cà chua mang lại nhiều lợi ích sức khỏe ấn tượng, một số trong số đó có thể là do hàm lượng lycopene cao của chúng. Lycopene là một loại caroten mang lại màu đỏ cho cà chua. Nó cũng hoạt động như một chất chống oxy hóa giúp giảm nguy cơ mắc bệnh mãn tính.

Các nghiên cứu trên các mẫu da người cho thấy lycopene cũng có thể cung cấp một lượng nhỏ bảo vệ khỏi các tia có hại của mặt trời. Tuy nhiên, khả năng bảo vệ này thấp hơn đáng kể so với việc sử dụng kem chống nắng.

Trong một nghiên cứu, những phụ nữ uống đồ uống giàu chất chống oxy hóa có chứa lycopene, isoflavone đậu nành, dầu cá và vitamin C và E mỗi ngày đã giảm độ sâu nếp nhăn đáng kể sau 15 tuần. Tuy nhiên, nghiên cứu không thể liên kết trực tiếp lycopene với những lợi ích cho da này, vì đồ uống này có chứa một số thành phần khác.

Kết hợp cà chua với chất béo lành mạnh, chẳng hạn như dầu ô liu hoặc bơ, giúp tăng đáng kể khả năng hấp thụ lycopene của cơ thể.

Collagen peptides

Collagen là loại protein phong phú nhất của cơ thể. Đặc biệt, nó được tìm thấy với số lượng lớn ở da và khớp. Khi chúng ta già đi, cơ thể chúng ta bắt đầu phá vỡ collagen và sản xuất nó kém hiệu quả hơn. Điều này có thể dẫn đến các dấu hiệu lão hóa da dần dần, chẳng hạn như nếp nhăn và da chảy xệ.

Mặc dù quá trình này là không thể tránh khỏi và là một phần tự nhiên của quá trình lão hóa, nhưng việc tiêu thụ thực phẩm hỗ trợ tổng hợp collagen có thể giúp giữ cho làn da của bạn khỏe mạnh lâu hơn. Chúng bao gồm thực phẩm giàu protein và vitamin C.

Tránh các hoạt động đẩy nhanh quá trình phân hủy collagen cũng có thể hữu ích. Những hoạt động này bao gồm tắm nắng và hút thuốc lá.

Hơn nữa, các nghiên cứu trên người đã chỉ ra rằng tiêu thụ peptide collagen thủy phân – một dạng collagen nhỏ hơn mà cơ thể bạn hấp thụ hiệu quả hơn nhiều – có thể cải thiện độ đàn hồi, độ ẩm và độ săn chắc của da đồng thời giảm nếp nhăn.

Điều đó nói rằng, nhiều nghiên cứu không tính đến các yếu tố lối sống khác, chẳng hạn như lượng protein, chế độ ăn uống tổng thể và hút thuốc. Ngoài ra, cơ thể sử dụng protein từ collagen ở bất cứ nơi nào nó cần, điều này không đảm bảo da sẽ sử dụng nó.

Cuối cùng, có vẻ như tiêu thụ một chế độ ăn uống giàu protein là chìa khóa để có làn da khỏe mạnh. Tập trung vào việc ăn một chế độ ăn giàu protein và sau đó bổ sung collagen nếu bạn muốn tăng lượng hấp thụ hơn nữa.

Thực phẩm giàu protein lành mạnh để ăn thường xuyên bao gồm: thịt gà, đậu hũ, cá, trứng…

Cùng với việc ăn một chế độ ăn uống bổ dưỡng với đầy đủ các loại thực phẩm có nguồn gốc thực vật, hãy cân nhắc việc bảo vệ làn da của bạn bằng các thói quen khác, chẳng hạn như thoa kem chống nắng, tránh hút thuốc, duy trì hoạt động thể chất và sử dụng các sản phẩm chăm sóc da phù hợp.